醫學影像暨放射技術系
食品科學系
資訊管理系
醫務管理系
環境工程衛生系
企業管理系
醫學檢驗生物技術系
生物科技暨製藥技術系
行動科技應用系
護理系
餐飲管理系
應用外語系
生物醫學工程系
觀光與休閒管理系
健康休閒管理系
視光系
國際健康行銷管理學士學位學程
高齡福祉事業管理學士學位學程
茶陶文創學士/碩士學位學程(原會展暨文創事業管理)
)寵物保健學士學位學程
網路與數位媒體應用學士學位學程
109學年度「會展暨文創事業管理學位學程」更名為茶陶文創學士/碩士學位學程
106學年度「產業與管理學院」更名為福祉產業學院
106學年度「醫護與福祉學院」更名為醫護學院
105學年度「資訊工程系」更名為行動科技應用系
100學年度「數位創新管理研究所」，歸屬至[資訊管理系]
100學年度原「財務金融系」更名為應用財務管理系
99學年度新增 [健康產業管理研究所] ，歸屬至 [醫務管理系]
97學年度原 [光學科技系] 更名為視光系
97學年度原 [應用保健食品研究所] 更名為食品科學研究所
